天天热推荐：栗子一炒就开口是怎么回事?
2023-01-02 21:38:04
(资料图)
热胀冷缩及各物质膨胀系数不同等原理。
炒栗子时，www.nfysw.com栗子被加热。栗子内部的少量空气因受热膨胀，栗子壳虽然也受热膨胀，但是其膨胀程度远弱于气体，故爆裂开来。
你肯定是用微波炉炒栗子或是用急火炒的。微波炉是从里向外发热，这样栗子就要爆炸。急火炒栗子且没有用沙粒与之混合着炒，由于加热过快，就爆炸了。炒栗子要用文火且用沙粒一起炒就不会爆炸了
